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某天突然很想吃鍋,認識我的人都知道我除了是火鍋控,更是麻辣控,冬天吃辣暖身,夏天吃辣開胃,吃辣吃鍋當然不分季節都要吃,於是隨性選擇了永和評價很高的沸騰用餐
店內環境很舒適又乾淨,裝潢也很有特色,牆上用的是鐵皮屋的建材,配上厚實的木桌,椅子空間也很大很好坐,有點像沙發的感覺。
我們沒有訂位,但是比較早到,所以還有位置,後面來的人就都需要現場排隊了。入座後會提供菜單,這裡肉盤都是單點,鍋底除了昆布以外都需要加價,我們點了鴛鴦鍋(昆布+麻辣)
桌上放了簡單的餐具
一旁也有湯勺及煮海鮮的網狀勺子
這兒的飲料及冰淇淋都無限享用,冰淇淋是明治的喔!也提供甜筒讓客人選擇
醬料區該有的都有,另外還貼心的放了小風扇,這樣就不怕有飛蟲接近了~醬料區一樣維持得很整潔,最怕髒髒的醬料區看了都沒胃口
鍋很快就來了,中辣的程度有麻有辣,辣的剛剛好!
菜盤稍微少了一點,份量不多但種類很多,蔬菜類都滿新鮮的
培根豬
切薄片的肉滿大一片,份量也足夠兩人分享,基本上應該是現點現切,完全不會有肉退冰後軟軟爛爛的情況
不知道為什麼多送了我們一盤羊肉,雖然是送的但也有好多片
油花分布的很漂亮,重點是沒有羊騷味!好吃
多點了一份凍豆腐,吸飽湯汁的凍豆腐最好吃啦~
沒記錯的話這應該是霜降牛,吃下肚就忘了自己點了什麼
肉片其實是有點厚度的,涮熟以後的口感很好,配上分布均勻的油花真是無可挑剔的美味
最後附上我們的附餐,王子麵以及烏龍麵,烏龍麵超Q彈,如果喜歡吃烏龍麵的人一定會喜歡der
回頭看了一下,這真是一篇空虛的食記啊...
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